Industria y alimentación - Portal Agrari

Industria y Alimentación

Texto Industria y Alimentación

La Comunidad Valenciana destaca por impulsar iniciativas destinadas a impulsar la innovación y la sostenibilidad en las áreas de la industria y la alimentación, promoviendo así la competitividad de sus productos a nivel nacional e internacional.

Esta sección proporciona recursos y orientación fundamentales para el desarrollo y crecimiento del sector agroalimentario, el cual desempeña un papel crucial en la prosperidad económica valenciana.

Últimas noticias industria y alimentación

JORNADA: Impacto de la DANA en los suelos agrícolas afectados y establecimiento de protocolos de actuación para su recuperación

JORNADA: Impacto de la DANA en los suelos agrícolas afectados y establecimiento de protocolos de actuación para su recuperación

El Instituto Valenciano de Investigacione Agrarias, junto a la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, realizan el acto de presentación de los resultados del proyecto “Impacto de la DANA en los suelos agrícolas afectados y establecimiento de protocolos de actuación para su recuperación”. El acontecimiento se celebrará en la Muntanyeta de los Sants, en Sueca, y dará a conocer las principales conclusiones del estudio, así como las recomendaciones prácticas dirigidas a la recuperación de los suelos dañados

Más información  en IVIA

Participación en la FERIA FRUIT ATTRACTION 2026

Participación en la FERIA FRUIT ATTRACTION 2026

ABIERTO EL PLAZO DE SOLICITUD PARA LA PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FRUIT ATTRACTION 2026 

ABIERTO EL PLAZO DE SOLICITUD PARA LA PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FRUIT ATTRACTION 2026 

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha abierto el plazo de presentación de solicitudes de participación para la próxima edición de la feria FRUIT ATTRACTION 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en el IFEMA Madrid.

La Conselleria patrocina la presencia de productores y comercializadores de la Comunitat Valenciana en esta participación agrupada en la que las empresas del sector agroalimentario de la Comunitat contarán con un espacio propio donde podrán promocionar sus excepcionales productos.

Los participantes se seleccionarán según un baremo que puede ser consultado en la web Portal Agrari.

Cómo solicitar la participación

Para solicitar la participación en esta feria se debe descargar el documento Solicitud de participación, autobaremación y declaración responsable que se encuentra en la web anteriormente mencionada. La solicitud cumplimentada y firmada se enviará a area_calidad@gva.es.

Invitamos a todas las empresas interesadas a solicitar su participación en esta convocatoria que permanecerá abierta hasta el próximo 22 de marzo de 2026.

Jornada de nuevos productos gastronómicos elaborados con harina de algarroba

Jornada de nuevos productos gastronómicos elaborados con harina de algarroba


 

La jornada sobre la harina de algarroba busca divulgar sus beneficios naturales, ambientales y sociales, impulsando su uso en la gastronomía y el horno. Este producto, rico en fibra, antioxidantes y sin gluten, representa una alternativa saludables y sostenible. Además, su cultivo favorece la economía local y la sostenibilidad agrícola en la región mediterránea. Con la participación de expertos, panaderos y chefs, esta inicitativa pretende consolidar la harina de algarroba como un ingrediente clave en la hostelería y la alimentación moderna.