El Vino de Pago representa un paraje o sitio rural con unas características edáficas de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, conocido con un nombre vinculado de forma tradicional y notoria al cultivo de los viñedos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Se trata de una marca de calidad que permite diferenciar nuestros caldos respecto de los de nuestros competidores, consiguiendo a la vez un mayor prestigio en el mercado.
La obtención de este reconocimiento tiene como objetivo el impulso de los vinos de la Comunitat Valenciana a través de la calidad, la innovación y la diversificación de productos para aumentar la actividad comercial, conquistar nuevos mercados y dar respuesta a las necesidades de los consumidores más exigentes.
