Trazabilidad - Portal Agrari
Trazabilidad
La sostenibilidad de los recursos acuáticos vivos constituye un claro objetivo de la Política Pesquera Comunitaria. Con el fin de alcanzar objetivos de transparencia, igualdad y eficacia en las políticas asociadas, la Comisión Europea llevó a cabo, entre otras, una reforma del sistema de control de la comercialización de los productos pesqueros, que se ha reflejado en las actualizaciones del Reglamento (CE) 1224/2009 por el cual se establece un régimen comunitario de control, inspección y observancia, de carácter global e integrado, que garantice el cumplimiento de todas las normas de la Política Pesquera Común (PPC), y que, en su artículo 58, sienta las bases para garantizar la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura.
Posteriormente, en la Unión Europea (UE) se promulgó el REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2025/2196 DE LA COMISIÓN, de 17 de octubre de 2025, por el que se establecen las normas de desarrollo del Reglamento (CE) n.o 1224/2009 del Consejo en lo que respecta al acceso a las aguas y los recursos, al control de la pesca, a la vigilancia, la inspección y la observancia, a la deducción de cuotas y del esfuerzo pesquero, y a los datos y la información, y se deroga el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 404/2011 de la Comisión.
En base a este mandato, las autoridades competentes han elaborado un Programa de Control de la Trazabilidad de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura, cuyo objetivo es asegurar que, en la Comunitat Valenciana, se lleve a cabo un adecuado control de la trazabilidad y se garantice que los lotes de productos de la pesca y la acuicultura son trazables en todas las etapas de la comercialización desde la captura o cosecha hasta la fase de comercio al por menor.